1月、新春を彩るSURAJ会＠NAYA INDIA NOOR ①

بســـــــــــــــــم الله الرحمـــــــــــــــــــن الرحــــــــــــــــیم.

السلام عليكم



 もう…


　　　　　　　待ちに待ってた!!!

オーガナイザー　Kyokoの「SULAJ会」


 2014年、1月の会の内容♡

 乾杯はペリエで☆

お口の中をリフレッシュ♪

 

でもあまり飲みすぎるとお料理が入らなくなるので、ほどほどに☆

 

 

 皆様のお飲み物がテーブルに運ばれ、乾杯♪

まずはシェフよりあいさつの一皿

 

春の和菓子のような雰囲気を纏いつつ、やって来たのは紅芯大根・デーツ・赤蕪・ピスタ・アーモンドのティキ☆

 

あまりにも可愛らしいフォルムにア～ガ～ル～♡

めっちゃ乙女～ﾟ+.ｏ.+ﾟ♪ヾ(●’∀’●)ﾉ♪ﾟ+.ｏ.+ﾟ

 

ご参加下さった皆様と合わせて写真撮ったり、食べる前に大盛り上がりの可愛らしいシェフからのご挨拶です♪

 

 

 

ほどなくして、

 

 

 前菜盛り合わせ♪

 

 もう、凄すぎて色んな角度から激写!!

 

 

 

 後で聞いたら、ヴァレンタイン近し♡　ということで、

 

　華やかにしたかったとのこと！

なるほど～ﾟ+❀(≝∀(≝∀≝)∀≝)｡ﾟ+.❀━━━━!!!

 

 

甘い帆立貝柱のマリネ　カツオサンボル仕立てまぶし

烏賊そうめんのチャトニ

鮪大トロの軽く炙ったティキ

イワシと明太子のローストカバブ

色とりどりのお野菜とエディブルフラワー

 

どこから食べようか本当に迷ってしまう美味しさ、楽しい盛り合わせです(✿◡‿◡ฺ)

 

ブロッコロ・ロマネスコとミニ赤大根、デザートトマトがまた他のお料理を底上げしてくれる何とも素晴らしいガルニだと思いました♪

 

どれが？

 

ではなく、

 

 

どれも衝撃的・感動的な美味しさ♡

 

 

そして、本日のスープ

 菜の花・バジルのポタージュスープ　ピンクペッパーを添えて

 

 

バジルの青い爽やかな香りと春を感じさせる苦みが堪らない！

 

 

調和がとれた

 

 

 

まさに!!!!!!!!!

 

 

 

 

 

 

樽で飲みたいスープ♪

 

 

まだスープまででこんなに興奮していいのか？？？

 

ってなぐらいナヤ インディアンに心躍る!!!!!

 

そして野菜料理に続く…

 

本店　NOORANIヌーラーニ
住所　京都市北区大将軍川端町21ルミエール白梅1F
TEL　075－464-0586　★Pなし　☆不定休

姉妹店　SONAHRA KITCHENソネラ キッチン
住所　京都府京田辺市興戸和井田56－1A＆Kビル1F
TEL　0774－65－3680　★Pあり☆不定休

 

姉妹店　GULAB Dining

 

2013年12月25日から業態が変わります 

 

住所　京都市北区大宮田尻町67－4御薗橋BLD1F
TEL　075－492-1770　★Pなし　☆月曜日・火曜日　 定休日

 

 

お昼はランチブッフェ☆am12:00－16:00(Lo)17:00迄

 

★ ディナーは17 時～20時(Lo)21時迄（売り切れ次第早く閉めます）

 

姉妹店　NAYA INDIA NOORナヤインディア ヌール
住所　京都市北区小山西花池町1－3
TEL　075-414-6300　　★Pなし　☆水曜日定休日

※クレジットカードはご利用できません
※NAYA INDIA NOOR…ランチ時は基本的にはアラカルトのご注文・お席のご予約はご遠慮いただいております
※予約時間から15分以上遅れ、何の連絡もない・こちらから連絡しても通じない時はキャンセル扱いさせていただきます

 

　営業時間(全店舗共通)
ランチ☆am11:00－14:30(Lo)15:00迄
ディナー★pm17:00－22:30(Lo)23:00迄
※売切れたら早めに閉めます

※姉妹店GULAB Diningを除く

※全店舗共通…テイクアウトのご注文は、店内が混み合ってる場合はお断りしております
　

※重要※

予約人数変更・予約時間に遅れる場合は、必ず当日・数時間前でもご連絡下さいますようお願いいたします!!!!!

↑↑↑最近、大幅にご予約人数の増減を何のお知らせもないことが多くなってきました(｡-_-｡)

 

割と細かい作業が好きなんス！



بســـــــــــــــــم الله الرحمـــــــــــــــــــن الرحــــــــــــــــیم.

السلام عليكم

 アミューズ作りに没頭するシェフ

 

ロマンチストNurul♡

なんと乙女で可憐な一皿

 

 

 

この後、SURAJがスタートしましたが…

 

 

もう、もう、もうッ*｡☆:･’ヽ(*・ω・)ﾉ*:･’ﾟ☆ﾟ･*:

素晴らしい内容でございました♪

 

ヌードルは2種類です♡

بســـــــــــــــــم الله الرحمـــــــــــــــــــن الرحــــــــــــــــیم.

السلام عليكم



　先日　Nurulからもお墨付きをいただいたので、
夜（17時～売り切れまで）のGULAB Dining限定でインディアン ヌードルがスタートしましたッ♪

ノンべジヌードル☆
ニハリベースのお出汁です♪

 

 Nurulからオプションを付けろと指示があったので、

 

追加で…(◕∇◕❀)+｡

 

 

☆トッピングと定食

 

★ダブルヌードル　+200yen

★半熟卵1個　+100yen

★サフランライスとアチャール付き　+350yen

★バスマティライスとアチャール付き　+500yen

★フライドライスとアチャール付き　+800yen

 

 

 

こちらがべジ ヌードル

ラッサムベースのお出汁

 

 

ヌードルはどちらも具が日替わりです☆コフタだったりパコラ、焼き肉、カバブ　etc…

毎日色んな具を入れることによって楽しみが増しますョ♪

 

 

どちらもとってもホット＆スパイシーなので

ご飯や玉子を入れるとガラッとマイルド味に変わります！d(*＾ｖ＾*)b

 

けっこう食べると汗が噴き出てくるのでタオル要るかもしれません！

 

何人かのお客様は、代謝が良いのも手伝って頭のてっぺんから滝汗(≡ε≡;A)…、

前のLAWSON100でタオル購入されてましたヾ(o´∀｀o)ﾉ

 

 

 

 

 

本店　NOORANIヌーラーニ
住所　京都市北区大将軍川端町21ルミエール白梅1F
TEL　075－464-0586　★Pなし　☆不定休

姉妹店　SONAHRA KITCHENソネラ キッチン
住所　京都府京田辺市興戸和井田56－1A＆Kビル1F
TEL　0774－65－3680　★Pあり☆不定休

 

姉妹店　GULAB Dining

 

2013年12月25日から業態が変わります 

 

住所　京都市北区大宮田尻町67－4御薗橋BLD1F
TEL　075－492-1770　★Pなし　☆月曜日・火曜日　 定休日

 

 

お昼はランチブッフェ☆am12:00－16:00(Lo)17:00迄

 

★ ディナーは17 時～20時(Lo)21時迄（売り切れ次第早く閉めます）

 

姉妹店　NAYA INDIA NOORナヤインディア ヌール
住所　京都市北区小山西花池町1－3
TEL　075-414-6300　　★Pなし　☆水曜日定休日

※クレジットカードはご利用できません
※NAYA INDIA NOOR…ランチ時は基本的にはアラカルトのご注文・お席のご予約はご遠慮いただいております
※予約時間から15分以上遅れ、何の連絡もない・こちらから連絡しても通じない時はキャンセル扱いさせていただきます

 

　営業時間(全店舗共通)
ランチ☆am11:00－14:30(Lo)15:00迄
ディナー★pm17:00－22:30(Lo)23:00迄
※売切れたら早めに閉めます

※姉妹店GULAB Diningを除く

※全店舗共通…テイクアウトのご注文は、店内が混み合ってる場合はお断りしております
　

※重要※

予約人数変更・予約時間に遅れる場合は、必ず当日・数時間前でもご連絡下さいますようお願いいたします!!!!!

↑↑↑最近、大幅にご予約人数の増減を何のお知らせもないことが多くなってきました。

 

 

 

 

全て美味しくいただきます♪

بســـــــــــــــــم الله الرحمـــــــــــــــــــن الرحــــــــــــــــیم.

السلام عليكم



朝早くに急いでプリンター持ち込み修理に出し、今日もギリギリ出勤のKyokoですヽ(´ー`)ﾉ




そんな私に…



なんとも嬉しいサプライズ尽しッ(●´∀｀●)ﾉ


　店に着いた私にRafikが「マダム、会わなかったか？」と急いで言ってくれたが、時すでに遅し…

大切な方から差し入れをいただいてしまいましたッ(o^ω^o)

GULAB Dining勤務日はだいたい今宮神社前を通り、
いつか食べたいなァ…と思ってたのだ！

ラフィックは「マダム、コレナ、ジャーパ―二―シシカバブか？」と。
まさにそうかもッ♡

 まァーーーーーーーーーーーーッ！

 

このなんとも言えない白みその甘味、餅は芳ばしくもっちりねっとり…

 

 

堪らん!!!!!!!!!!!!

 

厨房内で踊り出しそうなぐらい美味しいッ(σﾟ∀ﾟ)σ

 

　Rafikとともに完食してしまいそうでしたが、

 

 

いやいや、Nurulにもこの美味しさぜひとも食べさせたいッ♪

 

しかも温め直せばまた美味しくいただけるので、持って行ってあげねばなりませぬ♡

 

 

 

 

続いて、

　

 

 

 

 

なんと「いづう」の鯖寿司

 



 

 今日の遅いお昼ご飯は、じっくり目をつぶって味わいましたよ～(ﾉ∇≦*)

汁物も何もいらない！

しっかり味わうのみ!!!!


これはNurul喜ぶだろ～な～♪


鯖の脂の乗りが半端ないです！

…しかしこの周りのお昆布、なんとか食べれないだろうか？包むだけではもったいない気がするのは私だけ？

 うほーーーーーーーーーーッ☆o(≝o≝)o

懐かしの焼き芋さん♪

すぐ近くの某店で働いてた時に、お土産に買っては家族で食べた懐かしの焼き芋さん♡

この黄金色に輝くさつま芋!!!!

寿司は食べれぬRafikもタンドールで温め直した焼き芋は「食べる!!」とのことで、
一緒に頬張ります+ﾟ｡*(*´∀｀*)*｡ﾟ＋


ちょっとマサラでカスタマイズするのがインド流☆

…って、なんでもマサラに和えてしまうだけなんすけど…何か？




なんて幸せな日だァーーーーーーーーーーーーーッ∑d(Ő♉Ő´✿)

本当にこんな素晴らしいものを私達に…

有難うございます♫“ヽ(✿◕‿◕)ﾉ”♫❤

今更ながら…

بســـــــــــــــــم الله الرحمـــــــــــــــــــن الرحــــــــــــــــیم.

السلام عليكم



　ユニクロってイイッ+｡::ﾟ｡:.ﾟ｡+｡(❀◕∇◕)


　ひとつしかない白色のダウンコート（約10年着続けた愛着のコート）で引っ越しとか家の掃除してたら、もう汚れも取れないドロッドロになってしまい、これはもう1着では足りない…（まだ捨てる気はない）


でも、仕事行くのにそないに上等のコートはいらない。


　「そうだッ！ユニクロへ行こう!!!!!」


昨日の仕事帰り、21時前にビブレ寄れたのでさっそく防寒服をいくつか購入！

　もう、裏起毛パンツとか最高だァ～♪

何よりもウルトラライトダウンの軽さに驚き!!!!!

極寒の国へ旅行もコレは絶対持って行かねば☆


　いや、極寒の北海道にNurulを連れて行きたい✲ﾟ｡.(✿╹◡╹)ﾉ☆.｡₀




本店　NOORANIヌーラーニ
住所　京都市北区大将軍川端町21ルミエール白梅1F
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2013年12月25日から業態が変わります 

 

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お昼はランチブッフェ☆am12:00－16:00(Lo)17:00迄

 

★ ディナーは17 時～20時(Lo)21時迄（売り切れ次第早く閉めます）

 

姉妹店　NAYA INDIA NOORナヤインディア ヌール
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※NAYA INDIA NOOR…ランチ時は基本的にはアラカルトのご注文・お席のご予約はご遠慮いただいております
※予約時間から15分以上遅れ、何の連絡もない・こちらから連絡しても通じない時はキャンセル扱いさせていただきます

 

　営業時間(全店舗共通)
ランチ☆am11:00－14:30(Lo)15:00迄
ディナー★pm17:00－22:30(Lo)23:00迄
※売切れたら早めに閉めます

※姉妹店GULAB Diningを除く

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予約人数変更・予約時間に遅れる場合は、必ず当日・数時間前でもご連絡下さいますようお願いいたします!!!!!

↑↑↑最近、大幅にご予約人数の増減を何のお知らせもないことが多くなってきました。

次から次へと…

بســـــــــــــــــم الله الرحمـــــــــــــــــــن الرحــــــــــــــــیم.


السلام عليكم


市内の看板に規制色々と厳しくなり、看板の色に引っかかった本店NOORANIと姉妹店GULAB Dining…

看板をガラッと変えるのも費用がかかるしどうしようか…と思ってたら、「国の旗は看板ではないから貼りつけるだけでもいい」とのことで、さっそく二階のAl Porticoさんのようにインドの国旗を用意☆



私がいない間にNurulがやってくれた事とはいえ、








ま・さ・か…









国旗を縦に!!!!!!!

なんか別の国みたいですが、しばらくはコレ↑ でヨロシクお願いいたします…

これじゃあ　また（前にもあった）別の国の料理店と思って誰か入店してきそう～( ´;ﾟ;∀;ﾟ;)







本店　NOORANIヌーラーニ
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姉妹店　GULAB Dining

 

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お昼はランチブッフェ☆am12:00－16:00(Lo)17:00迄

 

★ ディナーは17 時～20時(Lo)21時迄（売り切れ次第早く閉めます）

 

姉妹店　NAYA INDIA NOORナヤインディア ヌール
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　営業時間(全店舗共通)
ランチ☆am11:00－14:30(Lo)15:00迄
ディナー★pm17:00－22:30(Lo)23:00迄
※売切れたら早めに閉めます

※姉妹店GULAB Diningを除く

※全店舗共通…テイクアウトのご注文は、店内が混み合ってる場合はお断りしております
　

※予約人数変更・予約時間に遅れる場合は、必ず当日・数時間前でもご連絡下さいますようお願いいたします

 

なんちゅうセンス!ぶっ飛び過ぎ!!

بســـــــــــــــــم الله الرحمـــــــــــــــــــن الرحــــــــــــــــیم.


السلام عليكم



お引越しする際に、どんなお部屋にするかで色々Nurulと家具屋さん見に行ったりしてて…



ない物だけをまず足していこう～♪

と、これから必要そうな家具を選びに。



Nurul：「ワタシは、コレがいいわァ～♡」

K：「マジか―――――――ッ!!!!!」



どこぞの国の偉い人が座る椅子みたい…。


こんな椅子が良いと言うひと、



初めて会ったわ！

Kyoko：「こんなアンティークがエエ♡」

N：「いらんしョ」


ああ、どんな部屋になていくのやら…。

何人かのお客様にお話ししました、
不味いものを食べる時のコレがNurul！
さすがに衝撃をうけてましたッ

ランチブッフェというのは、
インドでも手を抜いた、とてもたくさん食べたいとは思えないレストランから
インドへ行ったら必ずまた行こう！と思うぐらい素晴らしい内容のレストランまで様々です。

NurulとKyokoが目指していたものとはかけ離れたひどい料理を作ってしまうコックもどきは


☆いつまでたっても直らない、努力もしない、自分が間違ってることにも気づこうともしない☆


そんな人とともに一生懸命仕事を頑張ろう!!!!


なんて思えません。









本店　NOORANIヌーラーニ
住所　京都市北区大将軍川端町21ルミエール白梅1F
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姉妹店　GULAB Dining

 

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お昼はランチブッフェ☆am12:00－16:00(Lo)17:00迄

 

★ ディナーは17 時～20時(Lo)21時迄（売り切れ次第早く閉めます）

 

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※NAYA INDIA NOOR…ランチ時は基本的にはアラカルトのご注文・お席のご予約はご遠慮いただいております
※予約時間から15分以上遅れ、何の連絡もない・こちらから連絡しても通じない時はキャンセル扱いさせていただきます

 

　営業時間(全店舗共通)
ランチ☆am11:00－14:30(Lo)15:00迄
ディナー★pm17:00－22:30(Lo)23:00迄
※売切れたら早めに閉めます

※姉妹店GULAB Diningを除く

※全店舗共通…テイクアウトのご注文は、店内が混み合ってる場合はお断りしております
　

※重要※

予約人数変更・予約時間に遅れる場合は、必ず当日・数時間前でもご連絡下さいますようお願いいたします!!!!!

↑↑↑最近、大幅にご予約人数の増減を何のお知らせもないことが多くなってきました。
 

明日は欠席

بســـــــــــــــــم الله الرحمـــــــــــــــــــن الرحــــــــــــــــیم.


السلام عليكم




申し訳ありません…

友人、何人かのお客様に「19日（日）、GULAB Diningに居ます」とか言いましたが、

1日おりません( *´Д｀)･∵.･


嘘ついたKyokoです(ˇ⊖ˇ)


所用のため店を開けてはいますが明日はいないので、ヌードルも日替わりのオススメ料理もご用意はできません･ﾟ･(●´Д｀●)･ﾟ･

月・火とお休みをいただいて、また水曜日にご用意いたしますﾟ✲ฺ(✿◕ฺ ∀◕ฺ)ฺﾉ†ﾟ*:

嘘ちゅきキョーちゃんヮ～☆

嘘ついたからなのか…手切ってしもた～∑(Ő♉Ő´✿)


本店　NOORANIヌーラーニ
住所　京都市北区大将軍川端町21ルミエール白梅1F
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お昼はランチブッフェ☆am12:00－16:00(Lo)17:00迄

 

★ ディナーは17 時～20時(Lo)21時迄（売り切れ次第早く閉めます）

 

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ランチ☆am11:00－14:30(Lo)15:00迄
ディナー★pm17:00－22:30(Lo)23:00迄
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※全店舗共通…テイクアウトのご注文は、店内が混み合ってる場合はお断りしております
　

※予約人数変更・予約時間に遅れる場合は、必ず当日・数時間前でもご連絡下さいますようお願いいたします

 

限定♪プレミアム料理＠NAYA INDIA NOOR と、

بســـــــــــــــــم الله الرحمـــــــــــــــــــن الرحــــــــــــــــیم.


السلام عليكم



　淡路島より、ピチピチ元気な獲れたて伊勢海老が入荷しましたッ♪

今週末までの限定ですが、「伊勢海老インディアンコース」をご案内いたします


おひとり様、10500yen

場所：NAYA INDIA NOOR

どんな料理になるのか、Kyokoも


わかりません！


これはッ!!!!!と、思われたら、NOORにお電話でご予約下さい♪

TEL：075-414-6300


おひとり様でのご予約も承るとのことです☆ヽ(＊>∇<)ﾉ


自分が行けるのなら予約したいところですが、数少ないので涙を飲みます(*´；ェ；｀*)
食べられた方は、ぜひとも写真を見せて下され～｡ﾟ+(σ´д`｡)+ﾟ・


そして、

GULAB Diningは予定通り夜17時～インディアンヌードルスタート!!!!!

マレーシアのラクサっぽい仕上がりですが、「ラクサ」はサンスクリット語！


インドじゃないですか～♪


　有難いことに社員2人はマレーシアでも修行してた経歴があるので、イスラミックヌードルはお手の物!!!!

　あとは、Kyokoエッセンスを加えて、GULAB Diningにしかない

インディアンヌードル!!!!!!!

めっちゃくちゃ温まる上、滋味深い味わいとなりました☆

べジ ヌードル：　945yen　薬味付
ノンべジ ヌードル：　1155yen　薬味付

すみませんが一日数量しかできないので、売り切れ御免とさせていただきます

※　具は日替わりです。
麺も　米粉（ビーフン）　春雨　小麦麺　と、今後はじゃが芋麺も考え中です♪


★お待ちしております★









本店　NOORANIヌーラーニ
住所　京都市北区大将軍川端町21ルミエール白梅1F
TEL　075－464-0586　★Pなし　☆不定休

姉妹店　SONAHRA KITCHENソネラ キッチン
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TEL　0774－65－3680　★Pあり☆不定休

 

姉妹店　GULAB Dining

 

2013年12月25日から業態が変わります 

 

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TEL　075－492-1770　★Pなし　☆月曜日・火曜日　 定休日

 

 

お昼はランチブッフェ☆am12:00－16:00(Lo)17:00迄

 

★ ディナーは17 時～20時(Lo)21時迄（売り切れ次第早く閉めます）

 

姉妹店　NAYA INDIA NOORナヤインディア ヌール
住所　京都市北区小山西花池町1－3
TEL　075-414-6300　　★Pなし　☆水曜日定休日

※クレジットカードはご利用できません
※NAYA INDIA NOOR…ランチ時は基本的にはアラカルトのご注文・お席のご予約はご遠慮いただいております
※予約時間から15分以上遅れ、何の連絡もない・こちらから連絡しても通じない時はキャンセル扱いさせていただきます

 

　営業時間(全店舗共通)
ランチ☆am11:00－14:30(Lo)15:00迄
ディナー★pm17:00－22:30(Lo)23:00迄
※売切れたら早めに閉めます

※姉妹店GULAB Diningを除く

※全店舗共通…テイクアウトのご注文は、店内が混み合ってる場合はお断りしております
　

※予約人数変更・予約時間に遅れる場合は、必ず当日・数時間前でもご連絡下さいますようお願いいたします